Рибено руло

0
1839

Изкусителна идея за обяд, от която ще си оближете пръстите

Необходими продукти

220 г пъстърва

4 яйца

80 мл сметана

50 г твърд кашкавал

сол на вкус

черен пипер на вкус

За плънката:

2 плода авокадо

100 г пушена пъстърва

100 г извара

връзка копър

Начин на приготвянe

Сварете пъстървата и на намачкайте. Отделете белтъците от жълтъците и добавете жълтъците към рибата, а белтъците разбийте добре със сметаната. Настържете на едро кашкавала. Прибавете белтъците към рибата, половината от кашкавала, подправете на вкус и разбъркайте внимателно. Застелете тавата с хартия за печене и равномерно разпределете получената смес, поръсете с останалия кашкавал и запечете за 10-15 минути при 220 градуса. Пригответе плънката като нарежете пъстървата на парчета, почистете авокадото от кората и намачкайте меката част с вилица. Нарежете на ситно копъра и смесете всички необходими продукти. Охладете блата, сложете плънкатаи завийте на руло.

Лакомник

loading...

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.