Спанак и гъби в руло от лазаня

0
1185
Необходими продукти

1 пакет кори за лазаня

700 г спанак

1 глава лук

300 г ситно нарязани пресни гъби

зехтин

350 г сирене рикота

200 г настърган пармезан

250 г  разтопено масло

100 мл. мляко

сол

черен пипер

индийско орехче на вкус

Начин на приготвянe

Загрейте зехтина в тиган и запържете в него лука за около минутка, след това прибавете нарязаните гъби и задушете до готовност. Прибавете ситно нарязания спанак и продължавайте задушаването на средна температура. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. По желание може да добавите чесън и да го задушите заедно със спанака. Пригответе корите по указанията на опаковката. След това сложете част от спаначената плънка в средата на кората и завийте за да се получи руло. След като са готови рулата ги запечете във фурната за около 25-30 минути, на умерена температура.

lakomnik.bg

ВАШИЯТ КОМЕНТАР

Моля, въведете коментар!
Моля, въведете името си тук